Snežne oblatne

Vrlo jednostavan, a vrlo zanimljiv kolač, pravi zimski.
Potrebno je :
– dve kesice želatina
– 2 dcl vode
– 1 kg šećera u prahu
– 1 limun
– pola kilograma žele bombona
– 2 lista oblatne.

Snežne oblatne

Snežne oblatne

Način pripreme:

u vreloj vodi razmutiti želatin i mutiti dok ne pobeli skroz, zatim dodati šećer i mutiti dok se ne zgusne. U smesu iscediti ceo limun i to mešati dok se ne sjedini. Na kraju dodati seckane žele bombone, što više boja to lepše izgledaju. Na tepsiju položiti jedan list oblatne tako da sitniji rad bude sa donje strane, zatim fil rasporediti ravnomerno i poklopiti drugim listom oblatne. Ostaviti na hladnom dok se ne stegne, pre služenja seći na rombove.

Prijatno!