Rolat sa orasima i keksom

Potrebno je za koru:
– 450 grama petit keksa,
– 2 štangle čokolade za kuvanje
– jedna šolja od 2,5 dcl šećera u prahu
– mleko oko 2,5 dcl.

Za fil:
– 1 šolja šećera u prahu
– pola margarina za kuvanje
– 250 grama kokosa ili mlevenih oraha ( na fotografiji rađeno sa orasima)

Rolat od oraha i keksa

Rolat od oraha i keksa

Način pripreme:
za koru sameljemo keks, izmešamo ga sa šećerom i rastopljenom čokoladom i uz dodavanje mleka mesimo tako da se dobije kompaktna masa za oblikovanje. Razvučemo na debljinu od otprilike pola cantimetra.
Fil pravimo tako što razmekšamo margarin da se može sjediniti sa šećerom i orasima, zatim sve zamesimo u kompaktnu masu koju dok se još nije stegla premažemo preko razvučene kore. Polako savijamo u rolat, vodimo računa da ne pukne. Ukrasimo mlevenim orasima i ostavimo da se skroz ohladi i stegne, sečemo na tanke šnite i služimo.
Prijatno!