Kukuruza iz kalupa

 

Došla je zima i sa njom i prikladna klopa. Jača, masnija, slave, predslave i ostala slavlja . Zato s vremena na vreme odlično dođe nešto da se organizam malo pročisti. Kukuruza je sastavni deo takvih dana.Recept je vrlo jednostavan, namenjen svim uzrastima u svetu kuvanja.

 

Potrebno je :

  • 2 šolje od jogurta kukuruznog žutog brašna
  • 1 šolja belog pšeničnog brašna T -500
  • 1/2 šolje maslinovog ulja ( ili suncokretovog)
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1,5 šolja vode – po potrebi i više
Kukuruza 1

Kukuruza 1

 

Način pripreme:

brašna, griz i prašak za pecivo sve izmešati u dubljem sudu da se sve sjedini. Dodati so i ulje pa opet promešati, zatim dodavati polako vodu dok se ne dobije masa gušća od palačinki a nešto ređa od hlebne.Ako hoćete da bude još vazdušastija masa koristite gaziranu vodu. sTreba da bude tečna ali onako gusta. Podmazati kalup maslinovim uljem da se ne bi lepilo testo tokom pečenja. Rernu zagrejati na 200  stepeni, zatim smanjiti na 180 i peći između 15 i 20 minuta dok ne porumeni i ne odvoji se od kalupa. Najlepše su tople, mogu biti dodatak trpezi za doručak a može i samo kiselo mleko i dovoljno je za super obrok.

Kukuruza 2

Kukuruza 2

Prijatno!